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Hong Kong & Shanghai Tours
tchakalian bakery
17 janvier 2017

Saveurs d'autrefois chez Deda

Saveurs d'autrefois chez Deda
English version De nombreux endroits à Shanghai rappellent l'Europe. Certains pourtant sont tellement liés à l'histoire de la ville que mêmes les Shanghaiens s'y sentent à la maison. C'est le cas du Café Deda (德大). Le premier Café Deda remonte à 1897,...
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17 janvier 2017

Deda, Russian cafe culture

Deda, Russian cafe culture
Version Française There are many places in Shanghai that definitely feel like Europe. However, some are so much part of the local history that even the Shanghainese feel at home there. This is the case of Deda Cafe (德大). The original cafe was founded...
11 septembre 2016

Un Arménien à Shanghai: la boulangerie Tchakalian

Un Arménien à Shanghai: la boulangerie Tchakalian
English version Lors de mon voyage en Arménie cet été, j'ai pris conscience de l'ampleur du génocide arménien intervenu entre la fin du 19ème siècle et le début du 20ème. Pendant cette période, près de 2 millions d'Arméniens ont été massacrés, envoyés...
11 septembre 2016

An Armenian in Shanghai: The Tchakalian family bakery

An Armenian in Shanghai: The Tchakalian family bakery
Version Française After traveling to Yerevan Armenia this summer, I got extensive information about the Armenian genocide occurring from the end of the eighteenth century in Turkey to the early nineteenth century. During this period some 2 million Armenian...
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