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Hong Kong & Shanghai Tours
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27 mars 2016

Food market

Food market
Version Française Visiting a Chinese market (“caichang” in Chinese) is quite an adventure. The sheer variety of products, colours, flavours and sounds make this escapade feel like a voyage deep into Chinese Culture. Chinese markets are often split into...
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27 mars 2016

For Easter, go egg-hunting in Shanghai!

For Easter, go egg-hunting in Shanghai!
Version Française If you get a chance to visit a Chinese Market in Shanghai or the rest of China, you probably notice that in addition to raw eggs, another variety will be on sale: the “One Century Eggs”, also called “pidan” This sort of preserved egg...
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22 mars 2016

Quel Shanghai pour demain?

Quel Shanghai pour demain?
Je voudrais partager avec vous une semi-bonne nouvelle. Je n'arrête en effet pas de rapporter des destructions de vieux quartiers historiques (voir mon article Destructions le long de Suzhou Creek ou Goodbye Old Shanghai ). Pourtant cette semaine, ce...
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9 mars 2016

Destructions along Suzhou River

Destructions along Suzhou River
Version Française There are moments one would never like to experience. To stroll along ravaged Shanghai lilongs is definitely one of them. For some three years now, the lilongs situated along the Suzhou River or near the Huangpu are actually regularly...
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8 mars 2016

Destructions le long de Suzhou Creek

Destructions le long de Suzhou Creek
English version Il est des moments que l'on aimerait éviter. Parcourir les nombreux lilongs en destruction depuis maintenant trois ans le long de la Riviere Suzhou et le Huangpu en font partie (Lire mon article "Goodbye old Shanghai"). Passée la stupeur...
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