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Hong Kong & Shanghai Tours
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17 juin 2016

Harbin: les charmes de Daowai

Harbin: les charmes de Daowai
English version On a souvent vanté l'architecture russe de Harbin. Il est vrai que la ville fondée le long du chemin de fer de l'Est chinois par la Russie tsariste est tellement marquée par l'héritage culturel de la Sainte Russie que la ville a longtemps...
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5 avril 2013

Les 3 vies du maître de Bruce Lee 2/2

Les 3 vies du maître de Bruce Lee 2/2
Début de l'article Tony Wong, un acteur de caractère La troisième et dernière version, là voici: A peine après la sortie du film Wong Kar Wai, l'industrie du cinéma hongkongais, décidément très prolifique nous gratifie d'un “Ip Man, the final fight”....
12 février 2013

Le nouvel an chinois : Le programme télé (2/3)

Le nouvel an chinois : Le programme télé (2/3)
Laissez-moi vous parler du programme télé de nouvel an car c’est probablement ce qui m’a le plus frappé depuis que je vis en Chine hormis, bien sur, la guerre de tranchée que nous venons d’évoquer avec les pétards. Depuis les shows de mon enfance des...
25 mai 2016

From Shanghai to Normandy D-Day: W.E.Fairbairn

From Shanghai to Normandy D-Day: W.E.Fairbairn
Version Française Among the outstanding characters who lived in Shanghai in the 1930’s was undoubtedly William Ewart Fairbairn. Being a member of the Shanghai Municipal Police, for 30 years, Fairbairn got himself involved into hundreds of street fights,...
23 novembre 2016

Shanghai butterfly

Shanghai butterfly
Version Française When recently flipping into Lynn Pan's wonderful book " Shanghai Style ", I saw a picture of a lady sitting on the bumber of an elegant 1930s luxury car. She is gorgeous, staring at the photographer. She is dressed with Western clothes...
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21 octobre 2016

Folies au Bund 18

Folies au Bund 18
English version En visitant Bund 18 récemment, j'ai été impressionné par la boulangerie ouverte par Joel Robuchon au rez-de-chaussé. Les patisseries sont en effet très délicates et appétissantes, à des prix somme toute abordables pour Shanghai. Le croissant...
1 décembre 2014

Christmas in Shanghai, what else?

Christmas in Shanghai, what else?
Version Française What does it mean to celebrate Christmas in China? Apart from the minority of Chinese Christians (2 to 5 %), this event is everything but Chinese. So it is legitimate to ask. However... Many Chinese people will all talk about it. Recently,...
3 janvier 2016

De Shanghai aux plages du Débarquement: W.E.Fairbairn

De Shanghai aux plages du Débarquement: W.E.Fairbairn
English version Parmi les personnages extraordinaires qui ont peuplé le Shanghai des années 30, William Ewart Fairbairn figure en bonne place. En tant que membre de la Police Municipale de Shanghai (SMP) pendant 30 ans, il a pris part à des centaines...
1 décembre 2014

Christmas in Shanghai, what else?

Christmas in Shanghai, what else?
Quelle est la signification d'un Noël en Chine? À vrai dire, mis a part l'infime minorité (2 à 5%) de Chinois chrétiens, on peut se poser la question car cette fête n'a rien de chinoise. Pourtant... Les Chinois n'arrêtent pas d'en parler. Dès que l'on...
23 septembre 2013

Qingdao, mythe et réalité

Qingdao, mythe et réalité
English version Décidément , les mythes sur la Chine ont la vie dure. Il semble que chaque ville en Chine ait écopé du sien: Wuhan et ses températures extrêmes, Shanghai l’inhumaine ou encore Qingdao, la ville des algues ou des facekinis. Eh bien, une...
28 avril 2013

Les secrets de Le Hudec - Deuxième partie

Les secrets de Le Hudec - Deuxième partie
La partie la plus notable de la maison ce sont les magnifiques vitraux art-déco, tout d’abord à l’entrée, dont la voute est entièrement décorée, puis au dernier étage dont le plafond est recouvert d’un grand motif floral. Le mélange des styles, finalement...
12 février 2013

Le nouvel an chinois: La bouffe! (3/3)

Le nouvel an chinois: La bouffe! (3/3)
A table, a table, a table!! Parler du nouvel an chinois sans parler de bouffe, ce n'est tout simplement pas possible, alors je vais vous en dire deux mots, sans pour autant m’étendre comme sur le sujet de la télé. car ce sujet a été maintes fois traité...
12 février 2013

Le nouvel an chinois: La bouffe! (3/3)

Le nouvel an chinois: La bouffe! (3/3)
A table, a table, a table!! Parler du nouvel an chinois sans parler de bouffe, ce n'est tout simplement pas possible, alors je vais vous en dire deux mots, sans pour autant m’étendre comme sur le sujet de la télé. car ce sujet a été maintes fois traité...
30 mars 2013

Pour Pâques, partez à la chasse aux œufs à Shanghai: “Pidan”, mode d’emploi.

Pour Pâques, partez à la chasse aux œufs à Shanghai: “Pidan”, mode d’emploi.
English version Si vous avez eu le bonheur de faire un tour sur les marchés de Shanghai et de Chine en général, vous n’avez pas manqué de remarquer au rayon des œufs, une spécialité locale: les œufs de cent ans, ou “Pidan”. Cette sorte d’œuf préservé...
11 février 2013

Le nouvel an chinois: Pétards et traditions (1/3)

Le nouvel an chinois: Pétards et traditions (1/3)
Chose promise, chose due. Je vous ai promis un article sur le Nouvel An Chinois. Eh bien voici, en direct de ma famille de Shanghai Le moment le plus important de l’année en Chine Vu de France, le nouvel an chinois est parfois vécu comme une fete commerciale...
29 novembre 2016

Da Ke Tang, ma tasse de thé!

Da Ke Tang, ma tasse de thé!
English version Prendre le thé chez "Da Ke Tang" est l'un des expériences les plus authentiques qu'il m'ait été donné de vivre (et de vivre aujourd'hui) à Shanghai. Da Ke Tang est une ancienne villa Art Deco, qui a appartenu à l'un des membres éminents...
17 janvier 2017

Deda, Russian cafe culture

Deda, Russian cafe culture
Version Française There are many places in Shanghai that definitely feel like Europe. However, some are so much part of the local history that even the Shanghainese feel at home there. This is the case of Deda Cafe (德大). The original cafe was founded...
6 mai 2017

Meeting with Arnold Vissière's descendant

Meeting with Arnold Vissière's descendant
Version Française Among the famous photographs representing the meeting between East and West in China, there is one of a gentleman smoking with a Qing Dynasty official. He looks at the Chinese man in a friendly way as this one gently smiles at the camera....
5 mai 2017

Carnets de Shanghai

Carnets de Shanghai
English version Après avoir lu le roman de Taras Grescoe " Shanghai Grand " sur le trio amoureux entre Victor Sassoon, Mickey Hahn et le poète chinois Shao Xunmei , je me rend compte à quel point les témoignages directs sont important pour comprendre...
17 janvier 2017

Saveurs d'autrefois chez Deda

Saveurs d'autrefois chez Deda
English version De nombreux endroits à Shanghai rappellent l'Europe. Certains pourtant sont tellement liés à l'histoire de la ville que mêmes les Shanghaiens s'y sentent à la maison. C'est le cas du Café Deda (德大). Le premier Café Deda remonte à 1897,...
24 novembre 2016

Le papillon de Shanghai

Le papillon de Shanghai
English version En parcourant les pages du superbe livre de Lynn Pan " Shanghai Style ", je suis tombé sur une photo représentant une jeune fille assise posant devant la calandre d'une magnifique voiture des années 1930. Elle est splendide et regarde...
19 mars 2013

Le mariage en Chine: un enjeu social /Getting married in China: a social stake

Le mariage en Chine: un enjeu social /Getting married in China: a social stake
Dès qu’il fait beau en Chine, on voit sortir d’un peu partout des photographes et des couples de futurs mariés. Ce phénomene de la mise en scène du mariage est un indicateur de l’importance de celui-ci dans la societe chinoise. En effet, après l’université,...
9 septembre 2015

Le Corbusier in Shanghai?

Le Corbusier in Shanghai?
Version Française I was recently traveling to the Indian city of Chandigarh and I was very much impressed by what Indian describe as of the most comfortable city in the country. At first sight, this statement is not obvious as Chandigarh is a 100% concrete...
7 mai 2017

Rencontre avec le descendant d'Arnold Vissière

Rencontre avec le descendant d'Arnold Vissière
English version Parmi les clichés célèbres qui symbolisent la rencontre entre la Chine et l'Occident figure ce double portrait d'un homme fumant la pipe avec un officiel de la dynastie Qing. Son regard est bienveillant tandis que son interlocuteur adresse...
13 novembre 2016

Vertinsky, the Russian soul of Shanghai

Vertinsky, the Russian soul of Shanghai
Version Française Among the famous characters who happened to live in Shanghai 1930s, one quite particular is Russian singer Alexander Vertinsky . Born in 1889 in Kiev, Vertinsky started his singing career as a in 1916 with a most memorable performance...
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